『宮古島スイーツコンテストVol.４』の特別審査員として、参加しました！
みなさま、こんにちは☀️
第44代 ミス宮古島
🐠 サンゴ 吉田 芹（よしだ せり）
☀️ ティダ 見里麻衣（みさと まい）
💐 ブーゲンビリア 宮國美里（みやぐに みさと）
です✨
宮古島はまだまだ半袖で、過ごしております。
今日の宮古島は、太陽が顔をだしたり、雨が降ったりやんだりとして、ちょっと肌寒さを感じています。
私たちミス宮古島は、11月15日に行われました、『宮古島スイーツコンテストVol.４』の特別審査員として、参加させて頂きました。
スイーツコンテストは、厚生労働省委託事業、実践型地域雇用創造事業にて行われています。
宮古島スイーツコンテストのコンセプトは「島民が選ぶスイーツ」
宮古島スイーツコンテストのコンセプトは、宮古島を代表する特産物を使用した「島民が選ぶスイーツ」を選定し、島内のみにとどまらず県外への消費、新たな宮古島の特産品の開発を目指し、それに伴う雇用機会の創造、拡大を目的としています。
毎年毎年一般審査員の数も増え、大盛況しているということ、厚生労働省からも好評を頂いていることのお話を伺いました。
初めて私たちも参加して、「こんな素晴らしいコンテストがあるんだ！」と感心しました。
どのスイーツにも宮古島の食材が活用され、その一つ一つの食材の味が大切にされた、スイーツになっておりました。
こうやって宮古島の味を知って頂くことは、宮古島のことを知るきっかけにもなると思います。
最後に！今回最優秀&審査員特別賞に選ばれたのは！
【シークワサーの水ようかん】
でした〜(^^)
シークワサーの風味とさとうきびの甘味がマッチして、甘すぎない水ようかんでした！！
どのスイーツもとっても美味しく、大切に、慎重に、審査致しながら、いただきました😊
最優秀&審査員特別賞、金賞に選ばれた皆様、本当におめでとうございます！！
これからは、商品化に向けて、頑張って下さい。
応援しております♪
来年は、どんなスイーツが出品されるのか楽しみです(^^)
